WALA Pflanzenarchiv
Sesam

Synonyme für Sesam: Indischer Sesam
Wissenschaftlicher Name: Sesamum Indicum L.
Familie: Pedaliaceae (Sesamgewächse)

Beschreibung:

Der bis zu zwei Meter hohe, einjährige Sesam ähnelt vom Aussehen her unserem Fingerhut. Er trägt länglich ovale Blätter an dem geraden, mehr oder weniger verzweigten Stiel. Etwa sechs Wochen nach der Aussaat entwickelt der Sesam röhrenförmige, in der Form an ein Füllhorn erinnernde Blüten, die flauschig behaart sind und in den Farben weiß, gelb, rosa oder violett vorkommen. Die teilweise gefleckten Blüten wachsen in Dreiergruppen in den Blattachseln. Von den überwiegend selbstbefruchteten Blüten entwickelt sich meist nur die mittlere zur vollen Fruchtreife. Die tiefgehende Pfahlwurzel hat zahlreiche Nebenwurzeln. Die in tropischen und subtropischen Gebieten beheimatete Pflanze benötigt sehr viel Wärme und Feuchtigkeit für ihr Wachstum, Trockenheit für das Ausreifen der Samen. Wenn sich die Kapselfrüchte braun-schwarz verfärbt haben, springen sie auf und entlassen den reifen Samen, der je nach Sorte weiß, hellbraun oder schwarz ist.
Zu den Sesamgewächsen gehört unter anderem die Teufelskralle (Harpagophytum procumbens).