Inhaltsstoffe

Macadamianussöl: etwa 80 % mehrfach ungesättigte Fettsäuren, davon etwa 50 % Ölsäure und 20 % Palmitoleinsäure, Vitamine A, B, E, Mineralstoffe.
Macadamianuss: etwa 70 % Fett, Vitamin B, Calcium, Eisen, Phosphor.